【慢性腹瀉】有咩預防方法？中醫拆解成因、症狀及紓緩食療

長期反覆腹瀉、腸胃容易失調，並非一時飲食不潔那麼簡單。「慢性腹瀉」不但影響日常生活，更可能反映身體內在失衡的問題。從中醫角度而言，慢性腹瀉的成因與脾胃功能、體質虛弱及生活習慣密切相關，不及早調理，症狀往往反覆出現。究竟慢性腹瀉有咩預防方法？中醫又如何分辨不同成因及症狀？本文將詳細拆解慢性腹瀉的常見原因，並分享實用的紓緩食療及日常調養建議，助您由根本改善腸胃狀況。

慢性腹瀉的定義

持續超過4周以上或間歇期2到4週內反覆發作性的腹瀉就是慢性腹瀉。

慢性腹瀉成因

導致慢性腹瀉的病因複雜多樣，不論男女，每個年齡層都有發生的機會。現代醫學中許多消化道器質性或功能性病變所引起的長期性腹瀉，包括腸易激綜合症、慢性結腸癌、消化道腫瘤、糖尿病腹瀉、腸結核、克隆氏症、甲亢等所引起長期性腹瀉。

慢性腹瀉症狀

慢性腹瀉伴隨症狀有發熱、食慾減低、消瘦、血便或腹部包塊等。此外，壓力大、三餐不定時、飲食不節，常吃生冷肥膩食物人士，或高齡或長期臥床者也常見慢性腹瀉。而長期服用某些藥物或膳食補充品等，也可導致慢性腹瀉。

中醫如何治療慢性腹瀉？

由於慢性腹瀉病程較久，中醫歸類為久瀉，主要是脾虛，脾病濕盛，與肝腎關係密切，而風寒濕熱都能引起泄瀉，中藥治療以健脾化濕為主，並根據不同兼症，給予疏肝理氣或溫陽固腎等法施之。針刺搭配艾灸也能起到很好治療效果。

慢性腹瀉飲食宜忌

宜進食：飲食調理以清淡、富營養、易消化食物為主。三餐要規律，不應暴飲暴食，飲食中可添加山藥、蓮子、炒扁豆、芡實等來健脾化濕止瀉。若是虛寒腹瀉者可飲淡薑湯溫中。

忌進食：飲食衛生要注意，不吃生冷過期，及不潔食物，避免進食油膩刺激食物，可降低纖維的攝取量，以減緩刺激大腸蠕動。忌食難消化食物或清腸潤滑食物，如大部分的豆類，含乳糖食物如奶類及其製品等，其他如堅果、芝麻、香蕉、牛油果、梨、木瓜等皆易造成滑瀉，腹瀉者要避免食用。

腹瀉情況嚴重如何紓緩？

若腹瀉嚴重時可先予禁食，另補充淡鹽湯避免水分和電解質過分流失。

緊張腹瀉型的患者，可練習呼吸法或穴位按摩，如足三里、合谷、太衝等，來調適緊張情緒，釋放壓力，飲食中還可加些酸味食物，如烏梅等可以緩緩肝氣，並盡量避免在緊張或發怒時進食。

慢性腹瀉預防方法

如何預防呢? 未病先防，四季脾旺不受邪，慢性腹瀉患者平日可以多鍛鍊身體，強化體質，作息要正常，留意腹部保暖。

建議平時多留意排便次數及大便形狀的改變。久瀉不癒患者，病情纏綿，療程較長，容易耗氣傷津，導致食慾不振，神疲倦怠，面容憔悴，體重減輕。嚴重者更會中氣下陷，甚至大腸滑脫等。有長期腹瀉症狀，建議最好諮詢專業醫師，或做進一步檢查，以免延誤病情。

中醫推介2款紓緩湯水食療

芡實胡椒豬肚湯

材料：豬肚1個、芡實30克、胡椒粒2湯匙、紅棗4個、生薑3片、鹽適量。

做法：

1. 除去豬肚脂肪，翻轉用鹽、麵粉揉捏擦勻，重複清水沖洗數次，去黏液
2. 入鍋加水加薑，煮10分鐘後，撈起豬肚，沖浸冷水，刮去白苔
3. 芡實清水浸泡1小時，瀝水備用
4. 紅棗洗淨去核，放芡實、胡椒、紅棗入豬肚內
5. 將豬肚入鍋，加清水適量，大火煮沸，轉小火煮2小時，調味即可

功效 :

• 溫中健脾，固腎止瀉。
• 豬肚：甘、溫。補虛損，健脾胃。治虛勞羸弱，泄瀉，下痢。
• 芡實：甘、澀、平。益腎固精，補脾止瀉，除濕止帶。
• 胡椒：辛、熱。溫中止痛，下氣消痰。
• 紅棗：甘、溫。補中益氣，養血安神，緩和藥性。

茉莉陳皮話梅茶

材料：茉莉花5克、陳皮2克、話梅1粒、冰糖適量。

做法：全部材料置入壺中，沸水沖泡，5分鐘即可飲用。

功效 :

• 理氣和中，辟穢止瀉。適用於肝鬱脾虛緊張型腹瀉。
• 茉莉花：辛香、甘、溫。理氣和中，開鬱辟穢，止下痢腹痛。
• 陳皮：辛、苦、溫。理氣健脾，燥濕化痰。
• 話梅：澀腸止瀉，反胃嗌膈，生津止渴。

儘管不同的食療方法有助改善身體狀況，但長遠上管理健康的問題，還是需要留意自己本身的醫療保障是否全面。根據政府的統計，2021年到中醫診所求診的人數便高達128萬，足足較2015年上升了16%^{^}。中醫在現代醫學的角色日益重要，因此，在比較不同醫療保險的保障範圍時，是否涵蓋中醫治療就顯得格外重要。

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